下味のおかげで、そのままで美味しくいただけました。青海苔の風味も良くて、サクサクに揚がり美味しかったです(^^)皮付きのまま揚げるのは初でしたが、香ばしくなるような気がしました。
人気 30+ おいしい!
長芋の唐揚げ
生でも食べられる長芋はサッと揚げればOK。青のりの香りが香ばしく、おかずにもおつまみにもおすすめ。
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このレシピのポイント・コツ
・皮はむかずにあぶるのがコツです。
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photographs/megumi minato|cooking/mai muraji
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